完整的工程设计是一个复杂而全面的过程，它涵盖了从项目构思到最终施工验收的各个环节。以下是工程设计应包括的主要内容：

一、规划和设计构想阶段

1. 项目背景与目标：明确项目的背景信息、设计目标以及预期效果。这有助于为后续的设计工作提供明确的方向。
2. 需求分析：对项目的功能需求、环境需求、用户需求等进行深入分析，确保设计符合实际需求。
3. 总体设计：制定项目的总体设计方案，包括设计原则、设计理念、设计范围等。这一步骤是后续详细设计的基础。

二、详细设计阶段

1. 结构设计：根据项目的功能需求和建筑规范，进行结构设计，包括基础设计、梁、板、柱等承重结构的设计。
2. 设备设计：涉及给排水、采暖通风、电气、消防、智能等设备系统的设计。这些设计应满足项目的使用需求和安全要求。
3. 建筑设计：包括建筑平面、立面、剖面及大样图的设计。建筑设计应注重美观性、实用性和经济性。
4. 工艺设计：针对特定工艺要求的项目，进行详细的工艺设计，包括工艺流程、设备选型、操作规范等。

三、预算和成本控制

1. 预算编制：根据项目的设计方案和市场价格，编制详细的工程预算，包括材料费、人工费、设备费等。
2. 成本控制：在设计过程中，注重成本控制，通过优化设计、选用经济合理的材料和设备等手段，降低工程成本。

四、施工图纸和技术规范

1. 施工图纸：根据设计方案，绘制详细的施工图纸，包括平面图、剖面图、节点详图等。这些图纸是施工的重要依据。
2. 技术规范：制定详细的技术规范，包括施工工艺要求、材料规格、验收标准等。这些规范有助于确保施工质量和安全。

五、合同与法规遵守

1. 合同内容：在合同中明确项目的建设范围、工期、质量、造价以及竣工后的验收等条款。这些条款是双方合作的法律基础。
2. 法规遵守：在设计过程中，严格遵守国家及地方的法律法规、行业标准和设计规范，确保设计的合法性和合规性。

六、其他考虑因素

1. 环境影响评估：对项目的环境影响进行评估，确保设计符合环保要求。
2. 安全性设计：注重项目的安全性设计，包括结构安全、设备安全、消防安全等方面。
3. 可持续性设计：考虑项目的可持续性，包括节能、节水、环保等方面的设计。

综上所述，完整的工程设计应包括规划和设计构想、详细设计、预算和成本控制、施工图纸和技术规范、合同与法规遵守以及其他考虑因素等多个方面。这些内容的有机结合，有助于确保工程项目的顺利实施和高质量完成。